Name: たいら
Address: 平和町7-26-1, 岡山市北区, 岡山県, 700-0827, JP
Telephone: 050-5486-7091

こだわり

天然素材×新鮮魚介類×職人技
■こだわり
素材→　毎朝仕入れる天然物のお魚（のど黒の手作り干物は絶品）
新鮮お野菜（生産者直送の厳選ワサビ・卵等）
　地酒→　季節ごとに変わる銘酒（旬のお魚とご一緒に）
　調味料→　自家製昆布塩に数ヶ月寝かせた特製ポン酢等。
【宴会や接待に】お席各種ございます
居心地の良いお席で、ご宴会はいかがですか？
おひとりでも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席から接待にぴったりな個室まで、様々なお集まりに対応できるようなお席をご用意しております。
各種宴会にご利用いただけるコースメニューもございます！お気軽にお問い合わせください。皆様のご来店お待ちしております！
会席スタイルで味わう旬の料理
毎朝仕入れる天然物の魚貝を中心に、生産者直送の野菜や厳選ワサビ・卵、調味料では自家製昆布塩に数ヶ月寝かせた特製ポン酢など、素材と手作りにこだわる大将自慢のお料理が愉しめる会席です。
食材へのこだわり
常連さんにも大人気【手作り干物】（のど黒、天然あゆ、甘鯛）
銘酒もご用意
【季節ごとに変わる銘酒】詳細は直接ご連絡下さい

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